Mer snö på väg!

Det ska snöa i natt. Kanske så mycket som 2 dm. Det innebär att Tage plogar och att vårt nyårsfirande i Lofsdalen kom av sig. Så nu sitter jag här med en massa god mat och surar.

Jag vill vara i Lofsdalen, jag vill inte vara i Sveg :(

Jaja, det är inget att göra åt. Det kommer inte som en överraskning att det kan bli plogning när man minst vill det. Jag är van.

Nu ska jag göra en räk och avokadosallad som vi ska mumsa i oss. Men först en kopp jaffe!

Mandelpotatisplättar med löjrom.

Ursäkta den sjukt dåliga bilden men jag hitta ingen bättre på denna lilla goa plätt som jag ska käka i morgon. Det är en mandelpotatisplätt som man har löjrom på. Jag älskar ju löjrom och kan äta nästan hur mycket som helst.

Först ska vi äta kött med lite olika såser tillsammans med barnen. När de somnat ska jag göra en tallrik med lite goda mumsbitar till mig och Tage.

Förutom godbiten ovan så blir det gratinerad hummer med tomatsmör, löjromstoast och en räksallad med avokado och hemgjord majonnäs, det är supergott tycker jag.

Till efterrätt önskade sig Tage pannacotta, så snäll som jag är så ska jag göra det. Det blir en med vit choklad och hallon med lite rivet limeskal på.

I morgon åker vi till Lofsdalen och bara myser. Jag har en ny stickning på gång och jag har även tänkt mig en premiärtur på skidorna.

Gott nytt år!

Summan av kardemumman 2010

Gjorde jag något år 2010 som jag aldrig gjort förut?

Jag började jobba inom vården. Ett beslut som jag önskar att jag tagit tidigare.

Blev någon nära mig förälder i år?

En av mina bästa fick världens sötaste lilla Alice.

Dog någon som stod mig nära?

Tack och lov inte.

Gjorde du något du inte trodde att du skulle klara av?

Jag tog själv hand om mina barn under tiden som min sambo låg på sjukhus. Jag trodde många gånger att jag inte skulle fixa det.

Bästa köpet?

Jag skriver på den nu.

Har du varit sjuk eller skadat dig?

Jag var väl frisk någon gång emellan alla förkylningar och magsjukor jag åkte på. I maj fick jag hälsporre som jag har ännu.

Vad spenderade du mest pengar på?

Kläder till mig och mina barn, mat och skor. I den ordningen tror jag dessutom.

Största misstaget?

Att tro att jag kunde förändra en situation själv.

Vad har gjort dig riktigt glad?

Mycket. Att Tage blev frisk till slut var nog den största glädjen. Evelina tog studenten och fick stipendium för att hon var så duktig. Daniel träffade en underbar tjej som han bor ihop med. Alla nya underbara människor jag lärt känna genom mitt jobb och skolan.

Vad önskar du att du hade gjort mer?

Tränat förstås. Räknat matte på helgerna så jag hade klarat A-kursen.

Något du önskade och fick?

Vår dator. Jag älskar den.

Något du önskade dig men inte fick?

Nytt objektiv till kameran.

Vad gjorde du på din födelsedag 2010?

Jag hade kalas på jobbet, kalas hemma med en massa vänner. Jag fick så mycket fint att jag tyckte det stundtals blev pinsamt. Men tack ändå....:)

Vad fick dig att må bra?

Att jag klarade av saker jag inte trodde att jag skulle. På något vis tycker jag själv att detta året med alla sjukdomar har gjort mig lugnare. Oklart om min sambo håller med iofs.

De bästa nya människorna du träffade?

Jenny Augustsson. En nyfunnen vän jag aldrig vill bli av med. Hon ger mig energi och får mig att må bra.

Jennie och Therese träffade jag innan annars hade de oxå varit på listan.

Kan jag inte få berätta om mina "gamla" människor? Där finns det många godingar ska ni veta;)

Vem saknade du?

Tage när han låg på sjukhus. Min underbara Ninni och Helena i Göteborg.

Vad är du mest stolt över?

Mina fina barn som det går så bra för.

Lite stolt är jag över att jag faktiskt blivit bättre på att fota även om jag har en lång väg kvar att gå.

Största musikaliska upptäckten?

Lissie, Joshua Radin.

Högsta önskan inför 2011?

Att vi får vara friska, att min hälsporre ger med sig och kanske ett objektiv till kameran.

Goa steken

Skär små hål i steken och peta ner vitlöksklyftor. Lägg grönsaker runt om och peppra och salta.
Sätt i köttermometern och häll på vin så att det täcker. På med folie och in i ugnen på 100C.

Ta ut när termometern visar 70C.

Volià....klart att servera. Gör sås på skyn och njut.

Grattis min underbara unge!

För 19 år sedan låg jag, vettskrämd och skrek som en stucken gris på Östra sjukhuset i Göteborg. Att föda Evelina var en upplevelse jag aldrig glömmer. Tur att jag fick min lilla flicka för förlossningen var det värsta jag gått igenom i hela mitt liv.

Men nog om det.

Evelina är den av mina barn som är mest lik mig i sättet. Hon är snabb i sina repliker och backar sällan i en diskussion. Hon vet vad hon vill och genomför sina ideèr, precis som jag oxå gör, eller brukade, nu är jag gammal och trött och orkar inte lika mycket.

Eftersom vi är så lika så är det oftast hon och jag som ryker ihop om det är något. Det blir ju lätt problem när två med starka viljor ska diskutera. Men jag gillar att hon inte ger sig (fast hon ibland har fel) och att hon går sin egen väg.

När jag var i hennes ålder väntade jag henne och Evelina har två egna bolag som hon driver. Så vi är ganska lika, familj är nästan som ett litet bolag att driva.

I alla fall så har tiden gått så otroligt fort att jag inte riktigt hunnit med. Nyss var hon ju här och slog i dörrar och levde om. Nu har hon egen lägenhet och talar om för mig att jag inte får lorta ner när jag är på besök.

Jag skulle vilja spola tillbaka tiden och stanna där en liten stund med henne. Få rå om henne helt själv för en gångs skull. Om hon kommer på besök nu så får jag dela henne med Charlie som älskar sin syster över allt annat.

Så grattis på din dag Evelina! Hoppas du får en bra dag och en present finns på 4047..........

Jag älskar dig.

Privat

Min blogg är som min dagbok. Jag skriver precis vad jag vill och om vem jag vill. Passar det inte så behöver ni inte läsa.

Tydligen skriver jag hemska saker här på bloggen bla men då är det bara för dig att sluta läsa.

Nu undrar ni alla om det är er jag syftar på?

Nej det är det inte.

Personen jag syftar på skulle jag spärra om jag visste hur man gjorde.

Sov gott mina kära vänner, det ska jag göra.

Kram

Cykeltur

Idag tog jag upp cyklingen efter en månads uppehåll pga förkylningar. Det var inte så hemskt som jag trott. Nu blir det cykel på kvällarna och förhoppningsvis skidåkning i helgen.

Åh vad nöjd jag är!

Kom och ta mig om du kan Kung Bore!!

Idag har jag stickat färdigt min fuskpolo oxå. Nu är jag rustad för en nyårshelg i Lofsdalen med minst - 30C.

Min mössa som jag stickat.

Slutanalys...

....på julen kommer inom kort. Jag har kommit till insikt om varför jag inte gillar julen så mycket.

Återkommer när det är lugnt.

Jul

Jag gillar inte julen. Har aldrig gjort och kommer troligtvis aldrig att göra det heller. Men hur sjutton ska jag bära mig åt för att ge mina två minsta barn trevliga jular?
Jag frågade Charlie om han var nöjd med julen och han svarade att det var superkul. Vilken tur!
Hade han sagt något annat hade jag brutit ihop.

Allt snack om att julen är så mysig tycker jag inte stämmer för fem öre. Jag känner inte så. Hur jag än bär mig åt gör jag alltid någon besviken. Och jag blir besviken på andra människor.

Nej julen är inget för mig. Nästa år SKA jag sitta i en barnpool i ett varmt land så långt ifrån julen det bara går att komma.

Det tar aldrig slut....

Idag fick jag en present från Jennie och Therese. Fatet var så fint att jag blev tårögd. Nu ska jag gömma det så ingen kan pilla på det.
Tusen tack flickor.

Skaplig jul på er!

Julen står för dörren och jag befinner mig hemma i Lofsdalen. Kan man annat än trivas när man har den här utsikten från köksfönstret?
Var ni än befinner er så önskar jag er en god jul, eller i alla fall en skaplig en. Julen är en svår högtid tycker jag fast på samma gång så är den underbar. Det är kanske det som gör den svår?

Ta hand om varandra och glöm inte av att ha lite skoj oxå, jag ska ha skoj hela julen är det tänkt.

Busy woman....

Jag har inte ens tid att blogga denna veckan. Tvätthögen nådde nästan till taket efter nattens spyor så den har jag tagit hand om i kväll.

Tre sorters sill, skinka, och Janssons hann jag oxå med i kväll, så nu är jag skapligt trött. Nu är det bara packningen kvar och den tar tid att organisera. Det är mycket som ska med även om vi bara blir borta tre dagar.

Godnatt på er!